Category: Viandes Grillées

Spécialités de viande grillée façon Belge

Steak de boeuf +/- 200 gr, salade & frites 15,95
Steak de boeuf +/- 300 gr, salade & frites 18,95
Steak de boeuf +/- 500 gr, salade & frites 29,95
Entrecôte grillée, “Volle Gas”, stoemp du jour, Roquefort, sauce tomates 22,95
Entrecôte grillée, aux herbes de Provence, salade et frites 19,95
Entrecôte grillée, aux légumes frais du marché, poêlés à l’huile d’olive 22,95
Entrecôte grillée 800 gr, salade & frites 39,95
Duo de boudins grillés, salade & frites 13,95
Duo de saucisses grillées, salade & frites 14,95
Tranche d’agneau frottée à l’ail, au thym, à la bière brune & ses chicons braisés 19,95
Filet mignon aux pains d’épices et Roquefort au sirop de Liège et bière d’abbaye 19,95
Filet mignon grillé, salade & frites 13,95
Magret de canard, sauce “Muscat”, gratiné au foie gras 24,95
Rognon de veau poêlés à la moutarde des chasseurs et estragon 18,95
Tartare de boeuf “minute” préparé ou à préparer, frites & salade 15,95
Suprême de poulet grillé, salade & frites 14,95

 

Supplément sauce: 2,95€
Béarnaise ménagère, Choron (Béarnaise tomatée ), Vierge, Archiduc, Roquefort, Poivre concassé, Poivre vert crème, Estragon, Moutarde, Piquante, Safran, sirop de Liège, Pleurotes et Morilles (+ 4,95)