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1h gratuite + 2h offertes sur présentation de votre ticket de parking

Informations sur les travaux Quartier Ixelles


 

 

Promo du mois: Moules

Nous sommes dorénavant ouvert le dimanche à partir de 18h.

PROMO à cette occasion: Une casserole de moules marinières + 1 verre de Chablis
au prix de 15.95€ seulement et ce jusqu’au 31 octobre inclus.


 

Découvrez nous par ces quelques lignes

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Le restaurant Volle Gas peut s’enorgueillir d’un passé prestigieux. Son histoire remonte en effet à l’après-guerre, à une époque ou Bruxelles brussellait… On y servait déjà bières, gueuses, Faros et lambics.

Ce qui a toujours caractérisé le restaurant c’est son bar monumental en chêne massif constitué de 820 pièces assemblées sur place par un ébéniste. Le public se presse également pour admirer le fameux vitrail au dessus du podium à l’arrière du restaurant. Ce vitrail est l’oeuvre du Maître Verrier Pierre Majérus.

Ensuite ce fut le célébrissime Pol qui fit du Volle Gas le temple du jazz bruxellois.

Aujourd’hui le cadre est resté unique avec ses boiseries et ses affiches d’antan. La carte offre une belle sélection de plats classiques, de spécialités belges, de viandes grillées, de poissons, salades, pâtes et même plats végétariens et pour enfants

Avec une quarantaine de bières à la carte, le Volle Gas reste aussi un haut lieu du breuvage national. On peut même y déguster une bien agréable bière maison.

Le cadre, l’âme des lieux et la cuisine de brasserie de qualité font du Volle Gas le point de chute de nombreuses personnalités du cinéma, du monde politique  et de la musique.

 

Ce qu’on aime au Volle Gas, c’est son absence de chichi. Ici on mange à la bonne franquette sans être sous les feux de la rampe. Cadre Art déco où se bouscule une clientèle aussi variée que sur un quai de métro à l’heure de pointe. Une superbe adresse !” Petit Futé 2015

Les suggestions du Volle Gas

  • Le foie gras traditionnel 13,95
    Sauté de scampis aux pleurotes & l’ail 14,95
    Terrine de gibier aux figues fraîches 12,95
    Raviolis de faisan à la forestière, aux truffes du Périgord 15,95

    Le faisan à la Brabançonne (chicons & purée de céleris) 19,95
    La Couronne de Biche & garniture de chasse 24,95
    La Filet de râble de lièvre à la mode Arlequin 22,95
    Les pappardelle au faisan & truffes du Périgord 19,95
Cuisine Bruxelloise

Le Volle Gas vous propose une cuisine authentique à base de produits frais et locaux.

Découvrez notre carte

Plat du jour & Lunch

Le Volle Gas propose un Plat du jour à 9,95 € & un Lunch à 12,95 €

Plat du jour & Lunch

Visionner notre vidéo

Découvrez notre restaurant, son histoire et son entourage.

Vidéo

Parking

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Contact

N’hésitez pas à nous envoyer vos questions !

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Non-Stop

La cuisine du Volle-Gas est ouverte du Lundi au samedi NON-STOP de 11h à minuit.

Restaurant VOLLE GAS

Place Fernand Cocq 21
1050 BRUXELLES (IXELLES)
Tél: 02.502.89.17
info[at]vollegas.be

Horaires

Restaurant et Brasserie:
de 11h à minuit
Le dimanche: Cuisine ouverte à partir de 18h
Cuisine ouverte non-stop de 11h à minuit du lundi au samedi

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